Herzlich willkommen im grünen Cottbus!
Seit 1982 ist das Best Western Premier Parkhotel Kronsberg Teil der Best Western Familie. Das familiengeführte Hotel setzt auf seinen Nachwuchs, denn gute Auszubildende sind rar und schwer zu finden! Das Hotel in Hannover tritt dem Fachkräftemangel jedoch auf kreative Art und Weise entgegen! In einem einminütigen Kurzvideo sollen jetzt junge Menschen davon überzeugt werden, wie spannend eine Ausbildung im 200-Zimmer-Hotel in Hannover sein kann!
Überzeugt Euch selbst:
Aber was erwartet Euch bei der Ausbildung im Best Western Premier Parkhotel Kronsberg?
Neben 14 Veranstaltungsräumen mit spannenden Seminaren, Events und Tagungen gibt es 3 Restaurants und ein Wellness- und Fitness-bereich! Aber gerade das Hotel-Team macht diese Ausbildung zu etwas Besonderem!
Das Team besteht aus ca. 100 motivierten Mitarbeitern denen Gäste und Kollegen sehr am Herzen liegen. Obwohl ein insgesamt sehr junges Team, verfügen die Kollegen über einen geballten angesammelten Wissensstand den sie gerne durch zahlreiche interne Schulungen an ihre Mitarbeiter weitergeben.
Viele der Mitarbeiter begleiten das Team schon seit mehr als 20 Jahren, was sicherlich für ein gesundes Betriebsklima spricht. Man freut sich bereits jetzt auf neue Mitarbeiter und Auszubildende und man ist jederzeit bereit, die neuen Kollegen in das Team zu integrieren und mit Rat und Tat zur Seite zu stehen!
Auch in der Küche geht es heiß her: Der Küchenchef und sein Team sind auch über das Hotel hinaus sehr aktiv! So kochen z.B. einige der Mitarbeiter in der Regionalmannschaft Niedersachsen oder engagieren sich auf Events wie dem Festival der Sinne. Außerdem sind einige leitende Mitarbeiter im Prüfungsausschuss der IHK, welches für die Orientierung von neuen und fortgeschrittenen Auszubildenden sehr hilfreich sein kann!
Was unterscheidet das Best Western Premier Parkhotel Kronsberg von anderen Hotels?
- Ihr durchlauft 12 verschiedene Abteilungen mit vielseitigen Möglichkeiten.
- Viel Wissen: Es werden 48 interne Schulungsthemen angeboten.
- Da es als Auszubildende/r manchmal gar nicht so einfach ist eine Wohnung zu bezahlen, werden Wohngelegenheiten direkt neben dem Hotel angeboten.
- Damit Ihr Euch am Anfang nicht alleine fühlt, wird jedem Auszubildenden ein Pate beiseite gestellt!
- Im Hotel arbeiten mehrere freiwillige Prüfer der IHK die ihr Wissen gerne an Euch vermitteln.
- Insgesamt erwartet Euch ein sehr junges und motiviertes Team!
- Hier wird noch original und vielseitig gekocht.
- Durch die TUI Arena gegenüber unseres Hauses werdet ihr viel Kontakt zu prominenten Gästen haben.
- Ihr lernt die unterschiedlichsten Gästesegmente kennen wie zum Beispiel: internationale und nationale Geschäftsreisende, internationale Messegäste, reisende Familien, langjährige Stammgäste aus der Region, Tagungs- und Veranstaltungsgäste und viele mehr. Somit lernt ihr schnell auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der einzelnen Gäste einzugehen.
- Viele langjährige Mitarbeiter sprechen für ein gesundes und gutes Arbeitsklima.
Warum eine Ausbildung im Hotel?
Viele junge Menschen stellen sich nach ihrer Schulzeit die Frage „Was nun?“. Ihr seid kreativ, flexibel, liebt fremde Länder, Kulturen und langweilt euch eventuell schnell wenn ihr jeden Tag die eine und selbe Arbeit erledigen müsst? Dann solltet ihr euch vielleicht für eine Ausbildung im Hotel entscheiden. Warum? Ganz einfach. Während einer Ausbildung im Hotel durchlauft Ihr zahlreiche und verschiedene Arbeitsbereiche. Euch erwarten 12 unterschiedliche Abteilungen, die zwar alle Hand in Hand arbeiten, jedoch vollkommen andere Berufe sind!
Es gibt folgende Abteilungen/Berufe die ihr alle in eurer Ausbildung durchlaufen werdet:
- Service
- Küche
- Buffet
- Housekeeping
- Wäscherei
- Bankettverkauf
- Rezeption
- Reservierung
- Verkauf
- Marketing
- Bar
- Stewarding
Nachdem Ihr all diese Berufe näher kennengelernt habt werdet Ihr verstehen was an der Hotellerie so fantastisch ist! Ihr werdet flexibel, könnt euch eines dieser Berufsfelder aussuchen und Euch in der jeweiligen Abteilung an die Spitze arbeiten. Ihr lernt sämtliche wichtige Bereiche einer großen Firma kennen und seid durch eure erlernte Flexibilität gern gesehene Mitarbeiter in vielen weiteren Wirtschaftszweigen. Eins der größten Geschenke der Hotellerie ist die durch die Ausbildung erworbene Freiheit.
Die Tür steht euch überall in der Welt offen! Ein Hotel funktioniert weltweit mehr oder weniger auf die gleiche Art und Weise. So könnt ihr z.B. als Hotelfachmann/frau ungebunden auf einem Schiff, in der Karibik, auf den Seychellen, Australien, Asien oder aber „um die Ecke“ arbeiten.
Ihr stellt euch für die Zukunft vor euer eigener Chef zu werden? Vielleicht mit einem Restaurant, Café, einem Hotel, einer Marketingfirma oder einer Bar am Strand? Dann seid ihr als Auszubildender in einem Hotel gold richtig. Denn wo sonst lernt man so flexibel alles vom Verkauf eines Produktes, den Eckpfeilern des Erfolges, der Lagerhaltung, Kalkulation, Kundenpflege, Vermarktung und vor allem den Umgang mit Menschen von überall auf der Welt?
Auch die Vielfältigkeit von Hotels ist grenzenlos! Es ist z.B. eine ganz andere Situation in einem Tagungshotel, Stadthotel, Strandhotel, Inselhotel, Urlaubshotel, Sporthotel, Resort, oder einem Hotel für Musiker oder Stars und Sternchen zu arbeiten. Erkundet eure Leidenschaft und findet den richtigen Beruf, zur richtigen Zeit, am richtigen Ort mit den richtigen Gästen.
Wichtig ist nur eins: Ihr müsst Gäste lieben und lernen ihnen das Gefühl eines zweiten zu Hauses zu geben!
Das ist was für Euch? Ihr wollt direkt loslegen? Worauf wartet Ihr?
Ihr wollt mehr über Ausbildung und Arbeit im Hotel erfahren? Über Perspektiven und Möglichkeiten, die Euch dieser Beruf bieten kann?
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